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业州食药所黄宝健一行来beplay官方网站-来肉铺街的游人检查指导工作

发布时间:2018-04-12 10:56:58 来源:

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  本网讯(刘奇珍、田大美 报道)4月10日上午,beplay官方网站-来肉铺街的游人邀请业州食药所黄宝健、孙志伟、代雪梅等一行来我校,就食品卫生安全工作对我校相关工作人员进行了指导培训。
  上午8:30,培训会议准时在学校办公楼二楼会议室进行,校党委委员、副校长吴立军、总务处全体成员、奶茶店负责人、小卖部负责人、直饮水负责人参加了培训。会议由校务委员、工会主席向远安主持。
  会上,业州食药所黄宝健主要从五个方面的知识进行了培训:一、食堂食品安全方面,不制售冷凉菜,做好消毒、食品留样、台账记录等,严格原材料的采购、贮存、使用等管理,规范食材清洗、加工等过程。二、校园超市食品安全,小卖部要严把供货渠道,签订供货协议,定期查阅保质期,规范经营范围。三、奶茶店要注意索证索票,强化加工卫生,经常消毒。四、校园直饮水总控室要注意水质监测,要定期通过第三方检测,定期做好水槽清洗及设备更换。五、注重校园公共卫生。
  吴立军代表学校党委传达了省卫计委、教育厅就鹤峰事件的相关要求,希望大家提高认识,明确职责,正视问题,搞好整改,做到“三到位”:认识到位,整改到位,追责到位。


 

 

 

  会后,总务处主任田大美对检查工作作了具体安排。所有参会人员依次对东区小卖部、奶茶店、直饮水机房、东区食堂、西区食堂、西区小卖部及校园公共卫生进行了全方位的检查。
  我校的食品卫生安全工作得到了黄宝健一行的充分肯定,同时也被指出存在一些不足,总务处将按照食品卫生安全管理相关要求提出书面整改通知,要求并督办相关责任人限期整改到位,为建设安全、文明、和谐校园不遗余力。

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